Fisher & Paykel ActiveSmart Manuel d'utilisateur Page 57
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Conservation des aliments au congélateur
Les aliments entreposés à des températures égale ou inférieures à 0 °C peuvent être conservés
plus longtemps qu’à des températures de réfrigération. Ce phénomène est possible puisque la
prolifération de bactéries, de moisissures et de levures est interrompue et les températures très
basses réduisent de manière importante les réactions chimiques et physiques.
Conservation des aliments congelés
Pour de meilleurs résultats :
Ne choisissez que des aliments de haute qualité qui se congèlent bien.
Conservez à une température égale ou inférieure à 0 °C. Prenez soin de
maintenir cette température basse, c.-à-d. évitez d’ouvrir inutilement la
porte du congélateur. Si votre crème glacée est molle, cela signifie que la
température de votre congélateur est trop élevée.
Laissez un espace libre dans les récipients, les bocaux en verre ou les sacs
en plastique contenant des liquides ou de la nourriture en sauce. Ces derniers augmentent de
volume en gelant. Généralement, il est conseillé de laisser un espace d’environ 2,5 cm. Scellez. Il est
préférable de vider l’air de l’emballage après que les aliments soient congelés.
Les paquets ou les récipients d’aliments solides devraient être vidés d’air et fermés
hermétiquement avant la congélation.
Congelez immédiatement et aussitôt que possible. Ne congelez que de petites quantités à la fois.
Pour de meilleurs résultats, nous recommandons de ne congeler qu’un kilo par 25 litres cubes de la
capacité du congélateur (environ 3 kg dans les petits congélateurs et 4 kg dans les gros congélateurs).
N’empilez pas d’aliments congelés autour du couvercle du ventilateur. Cela peut empêcher l’air de
circuler.
Il est préférable de faire décongeler les aliments dans le réfrigérateur, ou à l’aide d’un micro-ondes
ou d’un four multifonctions.
Faites une rotation d’aliments constante. Consommez d’abord les aliments qui ont été entreposé
depuis plus longtemps. Ne dépassez pas la durée de conservation recommandée.
Pour une meilleure qualité de congélation des aliments, n’utilisez que des emballages résistants aux
dommages causés par le froid.
Si les aliments ne sont recouverts que par une pellicule de plastique, placez-les dans un sac en
plastique à l‘épreuve des brûlures par le froid.
Durée de conservation recommandée des aliments congelés
Ces durées ne devraient pas être dépassées.
M o i s
1 Bacon, plats cuisinés, lait
2 Pain, crème glacée, saucisses, tartes — (viande et fruits),
fruits de mer préparés, poissons huileux
3 Poisons non-huileux, fruits de mer, pizza, scones, et
muffins
4 Jambon, gâteux, biscuits, boeuf, côtelettes et agneau
6 morceaux de volaille, beurre, légumes (blanchis), oeufs
entiers et jaunes d’oeufs, crevettes cuites, viande hachée
(crue), porc (cru)
12 Fruits secs ou confits, blanc d’oeufs, boeuf (cru), poulet
entier, agneau (cru), gâteaux aux fruits
- Réfrigération 1
- Refrigeracion 1
- Refrigeration 1
- Contents 3
- Contenido 3
- Table des matières 3
- Important Safety Information 4
- SAVE THESE INSTRUCTIONS 5
- 1. Power 6
- 2. Location 6
- 3. Stability 6
- Energy efficiency 7
- Moving your refrigerator 8
- Vacation time 8
- Freezer foods compartment 9
- Temperature control 9
- Fresh food compartment 9
- Sabbath mode 10
- Normal refrigerator sounds 10
- Active Smart Special Features 11
- Active Smart Maintenance 12
- Stainless exterior door 13
- Other exterior surfaces 13
- Water evaporator tray 13
- Interior 13
- Exterior 13
- Glass shelves 14
- Door shelves 14
- Wire basket freezer bins 14
- Fresh food care 15
- Dairy foods and eggs 15
- Red meat 16
- Fish & seafood 16
- Precooked foods and leftovers 16
- Fruit and vegetable bins 16
- Storing Food in your Freezer 17
- Problem Solving Checklist 19
- Limited Warranty 21
- Advertencia 24
- Eliminación 24
- Eléctrico 24
- GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 25
- 1. Energía eléctrica 26
- 2. Ubicación 26
- 3. Estabilidad 26
- 4. Ventilación e Instalación 27
- Eficiencia de la Energía 27
- Moviendo su refrigerador 28
- Tiempo de Vacaciones 28
- Control de temperatura 29
- Modo Sabático 30
- Bandejas para hielo y tapa 31
- Alarmas de puerta 31
- Alarmas de falla 31
- Otras superficies exteriores 33
- Charola evaporadora de agua 33
- Estantes de vidrio 34
- Estantes de la puerta 34
- Cuidado de comida fresca 35
- Alimentos lácteos y huevos 35
- Carne roja 36
- Carne de aves de corral 36
- Pescado y mariscos 36
- M e s e s 37
- Carne, aves y caza 38
- Vegetales 38
- Garantía limitada 41
- Avertissement 44
- Mise au rebut 44
- Électricité 44
- CONSERVEZ CES CONSIGNES 45
- 1. Alimentation 46
- 2. Emplacement 46
- 3. Stabilité 46
- 4. Aération et installation 47
- Efficacité énergétique 47
- Déplacement du réfrigérateur 48
- Vacances 48
- Le contrôle de la température 49
- Réfrigérateur 49
- Congélateur 49
- Mode Sabbat 50
- Sons normaux du réfrigérateur 50
- Moule à glaçons et couvercles 51
- Alarmes des portes 51
- Entretien de l’Active Smart 52
- Nettoyage 53
- Intérieur 54
- Clayettes en verre 54
- Balconnets de porte 54
- Produits laitiers et oeufs 55
- La viande rouge 56
- Volaille 56
- Poisson et fruits de mer 56
- Aliments précuits et restes 56
- Bacs à fruits et légumes 56
- Viande, volaille et gibier 58
- Aliments préparés et cuits 58
- Un problème! Que faire? 59
- Garantie limitée 61
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